Quale valore aggiunto alla propria prassi operativa IFM propone ai propri clienti strumenti di comunicazione in grado di informare e ricevere feed back relativamente ai seguenti ambiti:
- Alimentazione, salute e ambiente, affrontando, tra gli altri, il tema della sostenibilità legata alla produzione-stoccaggio-trasporto-distribuzione delle derrate alimentari
- Provenienza territoriale degli alimenti;
- Stagionalità degli alimenti;
- Corretta gestione della raccolta differenziata dei rifiuti;
- Composizione dei menù con le relative grammature e proprietà nutrizionali;
- Giornate a tema su educazione alimentare
